Adottare una dieta sana ed equilibrata ai fini della prevenzione oncologica è la raccomandazione dell’8° opuscolo realizzato nell’ambito della campagna “Insieme per la prevenzione”, alla quale collaborano Airc e Federfarma. L’iniziativa, avviata due anni fa, punta a diffondere materiali informativi sui comportamenti da adottare per ridurre il rischio di tumore e ha affrontato, finora, diversi temi: dall’importanza dell’attività fisica ai consigli per uno stile di vita sano, fino all’attenzione allo screening e alla prevenzione.

L’ultimo opuscolo realizzato - “Una spesa salutare con Rossella” - vuole sensibilizzare i cittadini a seguire una dieta varia ed equilibrata, che prediliga alimenti di origine vegetale. Secondo le evidenze scientifiche è questo il modello alimentare ideale per prevenire i tumori e non è mai troppo tardi per cambiare le proprie abitudini. La prevenzione comincia dal carrello della spesa, dove bisogna mettere, prima di tutto, frutta e verdura, variando colori e rispettando la stagionalità. Cinque le porzioni raccomandate ed è ammessa anche la frutta a guscio, se consumata con moderazione. A questi prodotti vanno aggiunti carboidrati, quindi pasta, pane e cereali preferibilmente integrali, e proteine, preferendo legumi da alternare a pesce, uova, carne bianca, latte e latticini. Mentre per condire i piatti, ok all’olio extravergine di oliva, facendo attenzione a limitare il consumo di sale.

Aderendo al progetto, le farmacie confermano la propria responsabilità sociale in azioni concrete. Inoltre, grazie alla loro presenza capillare sul territorio, possono aumentare la consapevolezza dei cittadini sull’importanza di adottare stili salutari di alimentazione nella prevenzione oncologica.